Makaron z cukinią i oliwkami

Z pewnością zauważyliście, że kocham makarony. To danie zrobiłam w ciągu 8 minut. Podczas, gdy gotował się makaron przygotowałam cukinię z oliwkami. Szybkie danie, bardzo syte, w stylu włoskim, bo taki najbardziej chyba lubię.


Makaron z cukinią i oliwkami


Makaron z cukinią i oliwkami / 2 porcje


Składniki:
  • 200 g spaghetti
  • 1 mała cukinia
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 garście oliwek czarnych
  • 4 łyżki startego pecorino
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • sól, pieprz do smaku


Przygotowanie:
  • Makaron gotujemy zgodnie z opisem na opakowaniu.
  • Czosnek obieramy, kroimy na plasterki.
  • Cukinię kroimy w półplasterki.
  • Na patelnię wylewamy oliwę z oliwek.
  • Dodajemy czosnek, a po chwili cukinię.
  • Smażymy, aż cukinia będzie miękka.
  • Ugotowany makaron odcedzamy.
  • Przykładamy na patelnię z cukinią i czosnkiem.
  • Dodajemy oliwki.
  • Doprawiamy do smaku i mieszamy.
  • Każdą porcję podajemy ze startym pecorino.


Makaron z cukinią i oliwkami


Makaron z cukinią i oliwkami

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...