2015/12/05

Jarmark na Nikiszu

Sobotnie popołudnie to doskonała okazja do odwiedzenia miejsc, które w szarym tygodniu pracy pozostają tylko w zasięgu marzeń. Jest takie miejsce na Śląsku, o którym z pewnością słyszeliście, Nikiszowiec. Do tej pory znany mi jedynie z opowieści, telewizji i przejazdów. 

Dzisiaj był ten czas, kiedy zwolniłam tempo, zabrałam ze sobą swojego Nikusia (czyt. Nikon my best friend) i wyruszyłam w poszukiwaniu świątecznego klimatu. To magiczne miejsce na dwa dni zamieniło się w świąteczny jarmark dla dzieci, rodzin, dorosłych, zwyczajnie dla wszystkich, bez wyjątku. Postanowiłam, ot tak, znaleźć najpiękniejsze stoisko i bez wahania wygrała moja ukochana Malandia, sklep znajdziecie pod adresem www.malandia.pl oraz oczywiście na Jarmarku na Nikiszu

2015/12/04

18 przepisów z rukolą

Rukola, inaczej rokietta siewna, jest warzywem śródziemonomorskim, w Europie najpopularniejsza w Hiszpanii i we Włoszech. Spokrewniona z chrzanem i rzodkiewką. Bez problemu można ją wyhodować w warunkach domowych, w doniczkach, co sprawia, że jej smakiem możemy cieszyć się przez cały rok! Rukola ma więcej żelaza i wapnia niż sałata lodowa. Jak kupować rukolę i jak ją przechowywać? Przede wszystkim zwracajcie uwagę jak jest przechowywana w  sklepach - szukajcie rukoli w lodówkach. Musi mieć jednolity, zielony kolor i nie może być mokra w środku. Najsmaczniejsza jest ta z drobnymi listkami. W domu, po otwarciu rukolę można przechowywać w lodówce do kilku dni. 

2015/12/02

Przedświąteczne porządki teraz o wiele przyjemniejsze

Nadszedł grudzień, drugi dzień ostatniego miesiąca 2015 roku. Zbliżające się święta Bożego Narodzenia to najlepsza okazja do zrobienia generalnych porządków w domu, nic nie motywuje tak bardzo jak wizja rodzinnych, spokojnych i smacznych świąt, spędzonych w wysprzątanym domu. Nie ma nic piękniejszego niż wejście w Nowy Rok 2016 z nową energią w przestrzeni, która nas otacza każdego dnia. Warto rozpocząć już teraz, aby późniejszy czas wolny przeznaczyć na przyjemne zakupowe szaleństwo, rodzinne gotowanie i celebrowanie. To najpiękniejszy czas w roku, niepowtarzalna atmosfera, bajeczny nastrój i wspomnienia. Sporo pracy przed nami, ale jeśli tylko się postaramy, zostanie nam to wynagrodzone.

Przedświąteczne porządki musimy sobie zaplanować. Najlepiej na początek zająć się zbędnymi przedmiotami w domu, które tylko zajmują sporo miejsca, a od dawna są nieużytkowane, zbierane z myślą, że może kiedyś się przydadzą. Pochowane po kątach, w szafach, pawlaczach, na strychu, w garażu czy w piwnicach, zakurzone, sprawiają tylko że, źle czujemy się w takim pomieszczeniu. Pora na oczyszczenie energii panującej w domu. Wysprzątany dom wpływa pozytywnie na nasze samopoczucie, czujemy się lepiej wracając do takiego domu, mamy ochotę na rodzinne spotkania i relaks. Gdy już podejmiemy decyzję, które rzeczy nie są nam potrzebne, warto zastanowić się, co dalej z nimi zrobić. Sprzedać na targu staroci, czekać na wywóz śmieci, oddać znajomym czy może spróbować innego rozwiązania? Szkoda czasu, bo tego do świąt pozostało niewiele, mam dla Was rozwiązanie, które wydaje się być świetnym rozwiązaniem na ten przedświąteczny czas.

W sieci znajdziecie platformę www.wiewiorka.pl, umożliwiającą oddanie zbędnych rzeczy. To świetne rozwiązanie, zwłaszcza przed świętami. Projekt skierowany jest dla każdego niezależnie od wieku. Nie ma nic lepszego przed świętami, bo możecie zarobić na recyclingu od kilku do kilkudziesięciu złotych i więcej, pozbywając się zbędnych przedmiotów. Uzbieraną kwotę można przeznaczyć na prezenty dla rodzinny czy produkty do przygotowania tradycyjnych potraw, to już od Was zależy. To platforma, gdzie oddać możecie metale / butelki, tekstylia, obuwie, akcesoria, zabawki i książki. Istotne, aby rzeczy nie były zniszczone. Nie są skupowane przez platformę w przypadku metali i butelek przedmioty: zawilgocone, łatwopalne i wybuchowe, niesortowane lub łączone z innymi metalami, z nielegalnych źródeł, butelki bezzwrotne, odpady medyczne i butelki uszkodzone. 

Oddając tekstylia, obuwie, akcesoria, zabawki i książki trzeba zwrócić uwagę, aby przedmioty nie były: dziurawe, rozprute, mokre, zmechacone i sprane. Książki powinny być uszanowane, bez dedykacji. Wszystkie informacje znajdziecie na ulotce zamieszczonej na platformie. 

2015/12/01

Sałatka z kaszy pęczak z suszonymi pomidorami, kabanosem i serami

Tak bardzo lubię kasze, ostatnio chyba nawet bardziej od makaronów, że gdy tylko mam okazję i czas, przygotowuję pyszne sałatki, ale nie tylko. Na blogu znajdziecie sporo inspiracji z kaszą w roli głównej

Ostatnio pęczak to moja ulubiona, dobrze ugotowana smakuje wyśmienicie! Sałatka spokojnie może stanowić danie obiadowe, bo jest syta i szybka w przygotowaniu. Spakujcie takie pyszności do pudełka, zabierzcie do pracy i przekażcie ten wspaniały przepis dalej!

Cytrusowa sałatka z rukoli, z camembertem i orzechami

Ostatni miesiąc tego roku postanowiłam rozpocząć od śniadania z cytrusami w roli głównej. Wczoraj dostałam sporo dużych gruszek, pyszne, słodkie, a jednocześnie delikatne w smaku i chrupiące. Jak się okazało takie śniadanie dodało mi sporo energii. Już raz połączyłam rukolę z kaszą gryczaną i mandarynkami, bardzo pasujące do siebie składniki i orzeźwiające smaki. Zachęcam Was do eksperymentowania!