73 inspirujące przepisy na Wielkanoc

Porządki zrobione, pora na zaplanowanie tegorocznego menu wielkanocnego. Nie można zapomnieć jeszcze o zakupach spożywczych i prezentach dla najmłodszych na Zajączka. Nie wyobrażam sobie Wielkanocy bez ulubionych sałatek, w tym roku z pewnością będzie tradycyjna sałatka jarzynowa, ale i jajeczna z brokułami, która od lat jest jedną z ulubionych. To jedne z moich ulubionych świąt, mam nadzieję, że pogoda dopisze i zaświeci słońce w te świąteczne dni!

Specjalnie dla Was, aby ułatwić Wam przygotowania, prezentuję najlepsze przepisy, które z pewnością sprawdzą się na wielkanocnym stole. Przynacie, że wybór jest duży? Są pyszne ciasta, sałatki jajeczne, kanapki, omlety i moje ulubione wytrawne wypieki, które wielu z Was także dobrze zna z bloga. Smacznego i udanych przygotowań!

Ciasta na Wielkanoc

W ciągu roku nie piekę dużo ciast, zazwyczaj tylko na święta. Z okazji Wielkanocy przygotowałam dla Was zestawienie wszystkich ciast na blogu, nie zapomniałam także o tych, którzy zamiast zwykłych ciast wolą ich wersje fit. Udanych wypieków!

9 najlepszych sałatek na Wielkanoc

Specjalnie dla Was zestawienie najlepszych sałatek na Wielkanoc. Kolorowe, smaczne i jak zawsze szybkie w przygotowaniu. 9 najlepszych sałatek na świąteczny stół czeka na wypróbowanie przez Was. 

Sałatki na Wielkanoc

Wielkanoc tuż tuż, dlatego czas pomyśleć nad menu. Z wielką przyjemnością polecam Wam moje przepisy na najlepsze sałatki. Podstawowe składniki bez których nie mogę wyobrazić sobie tych pięknych, wiosennych świat to: majonez, jajko, rzeżucha, warzywa na sałatkę jarzynową. Udanego przygotowywania sałatek i smacznego świętowania!

Ostrzenie noży – jak zrobić to poprawnie?

Noże są podstawowym i niezastąpionym narzędziem w każdej kuchni. Tępy nóż stwarza większe niebezpieczeństwo niż ostry, ze względu na ryzyko ześlizgnięcia się i przecięcia skóry. Aby noże mogły służyć przez wiele lat i pozostały w dobrej kondycji, powinny być ostrzone regularnie. Podpowiadamy, kiedy i w jaki sposób poprawnie naostrzyć noże.

Jak można używać Yerba Mate w kuchni?

Czy wiesz, że yerba mate to susz, który mieszkańcy Ameryki Południowej lubią wykorzystywać inaczej, niż tylko do picia? To podobnie jak z kawą – pijemy ją głównie w postaci gorącego naparu, ale jej wyjątkowy smak może też służyć do „doprawiania” rozmaitych słodkości. Charakterystyczny, intensywnie zielony kolor yerby to również sposób na to, by nieco ubarwić popularne desery – bo też głównie w słodkiej wersji podaje się yerbę inaczej, niż parzoną w mateo.

Koktajl malinowy z sałatą rzymską

Bardzo lubię tworzyć nowe przepisy, a największą radość sprawia mi kreowanie nowy receptur na koktajle. Powracam do Was z nowymi koktajlowymi inspiracji, tylko zaopatrzę swoją lodówkę w nową porcję owoców. Póki co, koktajl z maślanki z dodatkiem malin i sałaty rzymskiej. Super orzeźwiający, w sam raz, gdy brakuje nam energii.

 

Koktajl z rukoli, banana i gruszki

Dzisiaj kolejna koktajlowa propozycja, tym razem w roli głównej rukola, na która od kilku dni nie miałam pomysłu, poza sałatką. Koniecznie musicie spróbować, zwłaszcza, że smak jest wyjątkowy! Rukola świetnie smakuje nie tylko z wytrawnymi dodatkami, ale i z owocami tworzy doskonały i smaczny duet. Na blogu znajdziecie wiele pomysłów na wykorzystanie rukoli, w kanapkach, koktajlach, ale nie tylko:

• Sałatka z rukoli z brzoskwinią i wędzonym kurczakiem
• Sałatka z rukoli z gruszką, serem pleśniowym i orzechami
• Sałatka z rukoli, z gruszką, figami i camembertem
• Sałatka z rukoli z cieciorką, czerwona cebulą i czarnymi oliwkami
• Sałatka z rukoli z kiełbasą krakowską
• Sałatka z kaszy gryczanej z rukolą i klementynką
• Sałatka z kaszy gryczanej z rukolą, oliwkami i czerwoną cebulą

Placuszki bananowe bez mąki i jajek

Długo dzisiaj myślałam nad tym co zrobić na śniadanie. Składników mam sporo, tylko zabrakło mi pomysłu. Na szczęście udało się i ostatecznie powstały delikatne, mięciutkie i zdrowe placuszki bez mąki i jajek, a z bananem, płatkami owsianymi i z dodatkiem mleka. Na wierzchu suszone śliwki, mandarynki, miód i nasiona chia. Pomimo, że preferuję wytrawne śniadanie, to wyjątkowo mi posmakowało! Zdrowo, w kilka chwil gotowe, idealne do pudełek dla dzieci do szkoły, paluszki lizać!

Koktajl gruszkowo-bananowy z cynamonem

Przez cały rok staram się pić domowe koktajle. Dzisiaj miałam ochotę na gruszki więc kupiłam kilka. Bardzo smaczne. Powstał koktajl z bananem i cynamonem, dodałam płatki owsiane i moje kubki smakowe były w siódmym niebie. Bardzo pożywny koktajl, który polecam z całego serca. Wyczuwalny smak gruszki, kremowa konsystencja dzięki bananowi i rozgrzewający smak dzięki mielonemu cynamonowi. Cudowny koktajl! Przepis przekazuję, a Wy podajcie dalej, niech dowie się o nim cały świat, bo zasługuje na sławę!