Długo dzisiaj myślałam nad tym co zrobić na śniadanie. Składników mam sporo, tylko zabrakło mi pomysłu. Na szczęście udało się i ostatecznie powstały delikatne, mięciutkie i zdrowe placuszki bez mąki i jajek, a z bananem, płatkami owsianymi i z dodatkiem mleka. Na wierzchu suszone śliwki, mandarynki, miód i nasiona chia. Pomimo, że preferuję wytrawne śniadanie, to wyjątkowo mi posmakowało! Zdrowo, w kilka chwil gotowe, idealne do pudełek dla dzieci do szkoły, paluszki lizać!
Placuszki bananowe bez mąki i jajek
Składniki:
- 1 banan
- 1 szklanka mleka
- 1 szklanka płatków owsianych
- 2 łyżki oleju rzepakowego
- mandarynka
- suszone śliwki
- miód
- nasiona chia
Przygotowanie:
- Do blendera, najlepiej kielichowego, wlewamy mleko.
- Wsypujemy płatki owsiane i dodajemy obranego banana.
- Wlewamy olej rzepakowy.
- Całość miksujemy, aż uzyskamy jednolity płyn.
- Placuszki smażymy na, bez tłuszczu, z każdej strony (już jest dodany do ciasta na placuszki).
- Podajemy z mandarynkami, suszonymi śliwkami, polane miodem i posypane nasionami chia.
Więcej przepisów na placki bananowe znajdziesz na fajnegotowanie.pl
Pyszne!
OdpowiedzUsuń