niedziela, 17 maja 2020

Spaghetti z jarmużem, suszonymi pomidorami i oliwkami

Od niedawna pokochałam jarmuż w daniach na ciepło. Do tej pory dodawałam to warzywo jedynie do koktajli.



Spaghetti z jarmużem, suszonymi pomidorami i oliwkami


Spaghetti z jarmużem, suszonymi pomidorami i oliwkami / 1 porcja


Składniki na 1 porcję:

  • 100 g makaronu spaghetti
  • 1 garść jarmużu ( może być mrożony)
  • 3 kawałki suszonych pomidorów z oleju
  • 2 łyżki czarnych oliwek
  • 1 łyżka otartej skórki z cytryny
  • 1/3 łyżeczki kaparów
  • 4 łyżki startego na dużych oczkach grana padano
  • 1 ząbek czosnku
  • 3 łyżki oliwy z oliwek


Przygotowanie:
  • Makaron gotujemy zgodnie z opisem na opakowaniu.
  • Czosnek obieramy, kroimy na plasterki.
  • Na patelnię wylewamy oliwę z oliwek.
  • Dodajemy jarmuż oraz czosnek.
  • Podsmażamy, aż jarmuż będzie miękki.
  • Na koniec dodajemy pokrojone w paski suszone pomidory oraz oliwki - 1 łyżkę całych i 1 łyżkę pokrojonych na plasterki oraz kapary.
  • Ugotowany i odcedzony makaron dodajemy do jarmużu z suszonymi pomidorami, mieszamy, w razie potrzeby doprawiamy do smaku.
  • Podajemy posypane startym grana padano i otartą skórką z cytryny.



Spaghetti z jarmużem, suszonymi pomidorami i oliwkami

Spaghetti z jarmużem, suszonymi pomidorami i oliwkami

Spaghetti z jarmużem, suszonymi pomidorami i oliwkami

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...