Łazanki

Rzadko przygotowuję dania z mięsem, ale od dawna miałam wielką ochotę na łazanki. W domu mama zawsze robiła je z białą kapustą i boczkiem i przepis na takie właśnie łazanki podam Wam dzisiaj, bo uważam, że przepis ten koniecznie powinien być na blogu.

Łazanki / 4 małe porcje

Składniki:

• 200 g makaronu łazanki
• 1/3 małej kapusty
• 250 g surowego boczku
• mała cebula
• 1 łyżka tłuszczu do smażenia

Przygotowanie:

• Kapustę myjemy, osuszamy, drobno kroimy
• Gotujemy, aż będzie miękka.
• Makaron gotujemy zgodnie z opisem na opakowaniu.
• Boczek surowy kroimy w kostkę.
• Cebulę kroimy w kostkę.
• Ugotowaną kapustę oraz makaron odcedzamy.
• Na patelnię dodajemy tłuszcz i cebulę z boczkiem, podsmażamy, aż boczek nie będzie surowy.
• Na patelnię z boczkiem i cebulą do
• dajemy makaron oraz kapustę, mieszamy, podsmażamy, aż smaki połączą się, doprawiamy do smaku.