2018/12/31

Sałatka jarzynowa z kukurydzą i majonezem

Ostatnie godziny 2018 roku przed nami. Przed nami także cały 2019 rok. Wraz z rozpoczęciem Nowego Roku 2019 blog obchodzić będzie swoje 9. urodziny! To 9 najpiękniejszych lat mojego życia, a przed nami jeszcze więcej!

Dzisiejszy wieczór świętuję z sałatką jarzynową z kukurydzą i majonezem oczywiście, bo nie wyobrażam sobie świętowania bez majonezu w sałatce! 

W 2018 rozpoczęłam produkcję teł do zdjęć hand made, na zdjęciu jedno z nich w kolorach zieleni, bardzo je lubię :)

Sałatka jarzynowa z kukurydzą i majonezem to moja propozycja na Karnawał 2019!

Wszystkiego najpiękniejszego w Nowym 2019 Roku. zdrowia, bo ono najważniejsze!


Sałatka jarzynowa z kukurydzą i majonezem

2018/12/30

Kasza jaglana ze szpinakiem i jajkiem sadzonym

Kasza jaglana zdecydowanie za rzadko gości w moich przepisach. Jest zdrowa, rozgrzewająca i bardzo prosta w przygotowaniu. Z powodzeniem może zastąpić ziemniaki, makaron czy ryż. 

Na dzisiejszy obiad przygotowałam kaszę jaglaną ze szpinakiem i jajkiem sadzonym, które doskonale smakuje z czarnuszką i twardym włoskim serem jak parmezan czy grana padano. Bardzo syty obiad i kolorowy, jak na zimową porę roku.




Kluski śląskie z dziurką

Na blogu Ślązaczki nie może zabraknąć przepisu na tradycyjne kluski śląskie z dziurką. Pyszne, szybkie w przygotowaniu, smakują nie tylko dzieciom.

Najchętniej jedzone w niedziele, z modrą kapustą i roladami. Ostatnio przygotowałam takie na święta, z kapustą z grzybami i schabem w sosie.


Kluski śląskie z dziurką

2018/12/19

Trufle z daktylami, suszonymi śliwkami i orzechami

Czy lubicie przygotowywać jadalne prezenty dla najbliższych na Święta? Jeśli tak, to zachęcam do zrobienia niezwykłych trufli, śnieżnych kuleczek, które są zdrowe i świetnie smakują każdemu, bez wyjątku! Zdrowa wersja słodyczy to najlepszy prezent jaki może otrzymać ukochana osoba, zwłaszcza, że zrobiony samodzielnie!

Jeśli do tej pory nie robiliście jadalnych prezentów na Święta, mam nadzieję, że ten przepis zachęci Was do tego i od tej pory nie będziecie kupować gotowych prezentów w sklepach! Najlepszy prezent to taki, który zrobimy samodzielnie, od serca!


  Trufle z daktylami, suszonymi śliwkami i orzechami

2018/12/18

Panforte

Święta tuż tuż. Dzisiaj chciałam przedstawić Wam doskonały pomysł na jadalny prezent, który możecie wspólnie zrobić w domu. To coś zupełnie niezwykłego w smaku. Panforte czyli rodzaj włoskiego piernika, pochodzącego ze Sieny, z dodatkiem sporej ilości bakalii zachwyci każdego wielbiciela słodkich wypieków świątecznych. 

Trudno w słowach opisach jakie to jest pyszne, naprawdę! A im dłużej poleży tym smak jest jeszcze lepszy! Podczas pieczenia panforte cały dom wypełnia zapach piernika. Do przygotowania tego włoskiego wypieku, wykorzystałam moje ulubione bakalie marki Bakalland.


Panforte

2018/12/16

Sałatki na Święta

Najlepsze przepisy na świąteczne sałatki dla Was. Smaczne, niedrogie i szybkie w przygotowaniu. Podzielcie się przepisami z najbliższymi i przygotujcie wspólnie najsmaczniejsze sałatki w te Święta!


Sałatki na Święta

2018/12/15

Jaki garnek kupić na prezent gwiazdkowy?


W domu mam dużo różnych garnków, jednak brakuje mi porządnego garnka próżniowego. Uważam, że to świetny pomysł na prezent dla każdego, kto lubi gotować i dba o zdrowie, a Święta Bożego Narodzenia coraz bliżej. To doskonała okazja na podarowanie bliskim nam osobom prezentu, który nie będzie stał w kącie. 

Z tej okazji chciałam pokazać Wam garnek próżniowy, jaki znalazłam w sieci i moim zdaniem to numer jeden wśród dostępnej oferty garnków próżniowych. To garnek koreańskiej marki HAPPYCALL w pięknym, granatowym lub ciemno-grafitowym kolorze, który z pewnością będzie pięknie prezentował się w każdej kuchni i posłuży na długie lata. Garnek próżniowy Vacuum Pot ma średnicę  24 cm i pojemność 4,6l. 


2018/12/09

Naleśniki z kaszą kuskus, szpinakiem i czarnymi oliwkami

Tak dawno nie smażyłam naleśników, a Wy? Wczoraj na obiad przygotowałam najlepsze naleśniki w wytrawnej wersji. Nie z kapusta kiszona czy mięsem, ale z kaszą kuskus, szpinakiem i czarnymi oliwkami. Idealna jako przekąska na zimno lub na ciepło. Bardzo szybkie w przygotowaniu, niedrogie i ciekawe danie. Ciasto na naleśniki, moje ulubione znajdziecie na blogu. Placki są cienkie jak chusteczka i przepyszne!



Naleśniki z kaszą kuskus, szpinakiem i czarnymi oliwkami

2018/11/11

Czy można zrobić w domu jogurt i ser?

Do świąt Bożego Narodzenia pozostał nieco ponad miesiąc, ale już teraz warto zastanowić się, co kupić najbliższym na prezent. Jaki podarunek wybrać, aby obdarowana osoba była zadowolona i korzystała z niego? Jaki prezent warto kupić dla kogoś, kto lubi zdrowo się odżywiać i przy tym dobrze się bawić! Co kupić osobie lubi jeść i kontroluje skład produktów, dba o zdrowie swoje i najbliższych? Jak produkt sprawi radość osobie, która w domu lubi sama produkować np. domowe sery, jogurty? Czy istnieje na rynku produkt, który spełnia wszystkie powyższe wymagania? W poszukiwaniu inspiracji odwiedziłam sklep internetowy https://sklep.puregreen.pl/

W mojej diecie zdecydowanie więcej jest jogurtów i serów niż mięsa i wędlin. Bardzo lubię przygotowywać domowe koktajle owocowe i warzywne przez cały rok. Sery to moja wielka miłość, zwłaszcza włoskie. Mozzarella, grana padano i parmezan to produkty, które często wykorzystuję do moich dań. Zdarza się jednak, że mam ochotę na ser lub koktajl, a w domu ich nie mam.

Czy w domu łatwym sposobem można zrobić własny jogurt lub ser?


Okazuje się, że wszystko jest możliwe. Na polskim rynku pojawił się bowiem specjalny zestaw do produkcji sera i jogurtu marki YogurBerry https://sklep.puregreen.pl/zestaw-do-produkcji-sera-i-jogurtu-yogurberry.html Na uwagę zasługuje bardzo nowoczesny design Jogurtownicy Yogurberry, dostępnej w kolorach: białych, różowym, ciemnoróżowym i limonkowym. Jogurtownica kształtem przypomina kartonik na mleko. Dzięki dostępnym kolorom możemy wybrać ten, który najbardziej będzie pasował do kuchni. W skład zestawu wchodzą:

  • jogurtownica do produkcji jogurtu;
  • foremka do sera;
  • zestaw startowy bakterii jogurtowych.


2018/11/08

Kanapki z pastą z awokado, z jajkiem i dwoma serami

Dawno nie jadłam awokado. Czekało na parapecie kilka dni na swoją kolej. Awokado najlepiej smakuje mi przygotowane w formie pasty z jajkiem na twardo. 

Przygotowałam dzisiaj kanapki z pastą z awokado z jajkiem, do której dodałam dwa sery: wyrazisty grana padano i delikatny serek capri. To było naprawdę udane śniadanie!



Kanapki z pastą z awokado, z jajkiem i dwoma serami


2018/11/06

Koktajl bananowy z marakują

Tak bardzo lubię koktajle! Ostatnio powstał kolejny przepis, tym razem z nutką egzotyki, bo z dodatkiem marakui. Marakuja moim zdaniem w smaku nieco przypomina agrest. Świetnie smakuje z jogurtem, miodem i płatkami owsianymi.

Tym razem marakuję połączyłam z bananem i powstał bardzo smaczny koktajl bananowy z marakują. Jesień za oknem, a smak koktajlu iście egzotyczny. Na zdrowie!


Koktajl bananowy z marakują

2018/11/04

4 proste obiady na listopad

Piękną mamy jesień w tym roku, prawda? Wiem, że sporo osób, które spędziło kilka lat w Polsce tęskni za polską, złota, jesienią.

Zauroczona kolorami naszej pięknej jesieni złotej i polskiej przygotowałam najlepsze obiady na listopad. Barwy jesienne, a dania? Rozgrzewające, pyszne i bardzo proste w przygotowaniu. Koniecznie musicie wypróbować wszystkich moich 4 przepisów dla Was! Miłego gotowania i pochwalcie się efektami Waszej pracy na fanpagu Mojej smacznej kuchni


4 proste obiady na listopad

2018/10/28

Makaron ze szpinakiem, pieczarkami i grana padano

Czy brakuje Wam czasem pomysłów na nowe dania? Jeśli tak zachęcam do skorzystania z mojego nowego przepisu na danie makaronowe w 7 minut! Cienki makaron, który z pewnością znacie - tagliatelle, szpinak baby, malutkie pieczarki i starty grana padano. To jedno z moich ulubiony dań z makaronem w roli głównej.

Lubię dobrej jakości makaron, wiec nie oszczędzam wybierając ten najlepszy i najsmaczniejszy. Tym razem wybrałam tradycyjny jajeczny oraz zielony z dodatkiem szpinaku. To danie jest idealne na jesienne posiłki. 


Makaron ze szpinakiem, pieczarkami i grana padano

2018/10/03

8 prostych przepisów na ciasta z owocami – desery, którym nie można się oprzeć!

Smaczne, domowe wypieki to nie tylko apetyczny zapach i niezrównany smak, ale też możliwość zrealizowania sprawdzonych przepisów, opartych wyłącznie na zdrowych składnikach i owocach, których latem jest pod dostatkiem. Bogactwo kulinarnych przepisów pozwala w krótkim czasie stworzyć aromatyczne ciasta, nawet adeptom sztuki pieczenia. Świeże i soczyste owoce w mistrzowski sposób urozmaicają wszelkie desery, podkreślając w ten sposób ich walory estetyczne i smakowe, dlatego warto wykorzystać te naturalne, sezonowe słodkości w swojej kuchni. W tym artykule znajdziesz garść inspiracji, które pomogą ci przygotować pyszne ciasta z owocami.



8 prostych przepisów na ciasta z owocami – desery, którym nie można się oprzeć!

2018/10/01

Naleśniki kukurydziane z rukolą, serem i oliwkami

Wczoraj poznaliście przepis na naleśniki kukurydziane. Dzisiaj pierwszy pomysł na ich wykorzystanie, będziecie zachwyceni! 

Fuzja smaków i kolorów zawinięta w piękny, żółty i kukurydziany naleśnik. Jest jesień, ale właśnie u mnie tak wygląda jesień na talerzu. Jest kolorowo i smacznie, w dodatku niedrogo!



Naleśniki kukurydziane z rukolą, serem i oliwkami

Naleśniki kukurydziane

W szafce od dłuższego czasu czekała na właściwy moment mąka kukurydziana. Dla mnie nowość w kuchni, dlatego tym bardziej nie mogłam doczekać się dzisiejszych naleśników. 

Efekt bardzo mnie pozytywnie zaskoczył, bardzo odpowiada mi smak naleśników z mąki kukurydzianej i moje pierwsze wrażenie jest takie, że są znacznie bardziej syte od tych z mąki pszennej. Duży plus! Kolejny plus za kolor, cudowny i bardzo zachęcający do jedzenia. Naleśniki kukurydziane zdecydowanie częściej będą przygotowywać i to z rożnymi dodatkami, już jeden przepis czeka w kolejce na publikację!

Jestem przekonana, że Wasze dzieci polubią naleśniki kukurydziane i będą często gościć na Waszych stołach. Zachęcam gorąco do wspólnego smażenia naleśników!


Naleśniki kukurydziane

2018/09/30

Sałatka ziemniaczana z kukurydzą

Pod koniec weekendu przygotowałam sałatkę z ziemniakami. Bardzo lubię takie sałatki, zwłaszcza o tej porze roku, wtedy najlepiej mi smakują. Szybkie w przygotowaniu, wyraziste w smaku to moje ulubione sałatki.

Moja sałatka ziemniaczana poza ugotowanymi w skorupkach ziemniakami, to kukurydza, por, sporo natki posiekanej z pietruszki i majonez. Mnóstwo smaku. Zachęcam do przygotowywania takich sałatek właśnie jesienią i zimą.

Sekret udanej sałatki ziemniaczanej to odpowiednie ziemniaki. Tym razem wykorzystałam malutkie, które przeznaczone są do pieczenia. Po ich ugotowaniu, wystarczy ziemniaki zalać zimną wodą, odcedzić, a wtedy skórka, po delikatnym naciśnięciu, schodzi bez problemów! A jaki jest Wasza ulubiona sałatka ziemniaczana?



Sałatka ziemniaczana z kukurydzą

2018/09/27

Quesadillas z serem, rukolą i czarnymi oliwkami

Pomimo, że już jest kalendarzowa jesień, u mnie na talerzu, podobnie jak w szafie dominują kolory. Nawet kurtkę jesienną mam w wyrazistym, jasnozielonym, soczystym kolorze. Tak w kuchni jak i w szafie nie uznaję praktycznie koloru czarnego, chyba, że dotyczy wyjątków jak buty. W kuchni czarny kolor to u mnie jedynie oliwki i czarnuszka oraz pieprz. 

Staram się żyć i jeść kolorowo, bo kolory dodają mi energii nawet w pochmurny jesienny dzień. Urodziłam się latem, w sierpniu, stąd z pewnością moje uwielbienie do wszelkich barw.

Dzisiaj na talerzu śniadaniowym była u mnie quesadillas z serem. Oczywiście najlepsza jest na ciepło. Do dobry pomysł na drugie śniadanie czy lunch do pracy. Paluszki lizać!


Quesadillas z serem, rukolą i czarnymi oliwkami

2018/09/26

Pieczone ziemniaki z wędzoną papryką

Jak uzyskać taki piękny kolor pieczonych ziemniaków? Sekret tkwi w dwóch podstawowych składnikach. Pierwszy to złocisty olej rzepakowy. Złoto w płynie. Drugi składnik to wędzona papryka, której aromat przypomina mi o wędzonych śliwkach. 

wybierając ziemniaki pamiętajmy, aby był to gatunek idealny do pieczenia. Udało mi się dzisiaj właśnie takie kupić, jak widać na zdjęciu w tle, ziemniaki są jasne i malutkie. 

Pieczone ziemniaki to świetny dodatek do dań mięsnych, ryb i dań z warzywami. Pomarszczona skórka, chrupiący z zewnątrz pieczony ziemniak, w środku jest miękki i smaczny. Tak niewiele potrzeba, aby ziemniaki były pyszne!

Dzisiejsze pieczone ziemniaki podałam z jogurtem greckim oprószonym wędzona, słodką papryką i otartą skórką z cytryny, która dodała daniu świeżości.


Pieczone ziemniaki z wędzoną papryką

2018/09/09

Pasty do chleba

Kolejny tydzień obowiązków nadchodzi wielkimi krokami. Przygotowałam dla Was zestawienie - najlepsze pasty do chleba. Korzystajcie, a później napiszcie, która smakowała Wam najbardziej! Wśród nich sałatka jajeczna babci Małgosi, którą zawsze nazywałam pastą i tak już zostało, bo właśnie nakładałam ją na świeże pieczywo. 

Ze świeża bułką czy z chlebem smakują wyśmienicie! Podzielcie się przepisami z najbliższymi, przyjaciółmi i znajomymi z pracy. Udanego tygodnia!



Pasty do chleba

2018/09/08

Placuszki z jogurtu greckiego

Gdy zabraknie Wam już pomysłów na śniadanie, przygotujcie placuszki z jogurtu greckiego z malinami. Szybkie, smaczne i bardzo puszyste! Dzieci z pewnością pokochają takie wrześniowe śniadania. To kilka podstawowych składników, które przeważnie mamy w domu pozwoli wyczarować niezapomniane śniadanie. Lato wciąż trwa!

Ostatnio jogurt grecki częściej gości w mojej kuchni. Lubię jego gęstą konsystencję i wszechstronne zastosowanie. 

Tak sobie myślę, że placuszki z jogurtem greckim i malinami świetnie będą smakowały z koktajlem malinowym, który zrobiłam wczoraj! Koktajl malinowy przygotowałam wczoraj z użyciem jogurtu greckiego, pycha!  


Placuszki z jogurtu greckiego


2018/09/07

Koktajl malinowy

Wczoraj udało mi się kupić piękne maliny. Jak się okazuje wrzesień także może być cudownym miesiącem, aby słońce świeciło jak najdłużej! Dzisiaj prezentuję Wam pomysł na śniadanie lub deser owocowy. Koktajl malinowy smakuje wyśmienicie, a dzisiaj po raz pierwszy zrobiłam go na gęstym jogurcie greckim.


Koktajl malinowy


2018/09/06

Pasta z groszku konserwowego

Kiedy zabraknie Wam pomysłu na pasty do chleba, przygotujcie pastę z groszku konserwowego. Wystarczą trzy składniki i pyszne smarowidło gotowe! Pasta z groszku konserwowego świetnie smakuje z chrupiącymi pieczywem, z dodatkiem jajka na twardo. Pasta jest kremowa i dobrze rozsmarowuje się. 

Ostatnio rozpoczęłam zabawę z ręcznie malowanymi tłami do zdjęć, pierwsze, które Wam prezentuje na zdjęciach to tło, które nazwałam "blue sky". Kolejne już czekają na nowe sesje :)


Pasta z groszku konserwowego

2018/08/28

Tartinki z ciasta francuskiego z cukinią fetą i pomidorkami

Lubię ciasto francuskie, ale zdecydowanie z dodatkami na słono. Ostatnio kupiłam malutkie cukinie i świetnie sprawdziły się w dzisiejszym przepisie. To tartinki z ciasta francuskiego, które można spakować jako lunch lub drugie śniadanie do pracy. Soczyste pomidorki i młode cukinie oraz mój ulubiony ostatnio ser feta to całkiem niezły pomysł na tartinki i pożegnanie wakacji!


Tartinki z ciasta francuskiego z cukinią fetą i pomidorkami


Chlebki z patelni z warzywami

Przepis na chlebki z patelni już znacie, pora na kolejne inspiracje. Tym razem propozycja na kolorowe chlebki z patelni z ulubionymi warzywami. Jakie to było dobre! 

Chlebki ponacinałam tak, aby powstała kieszonka, do której włożyłam świeże liście sałaty, rzodkiewki i pomidorki koktajlowe, oprószyłam suszonymi ziołami i śniadanie gotowe! Zapiszcie sobie ten przepis, przyda się, bo Rok Szkolny tuż tuż!



Chlebki z patelni z warzywami


2018/08/27

Chlebki z patelni

Szkoła tuż tuż. Dzisiaj przygotowałam dla Was przepis na bardzo proste chlebki z patelni. Nie potrzeba drożdży i pieczenia. W kilka chwil otrzymacie chrupiące z zewnątrz i wilgotne w środku chlebki z patelni. To świetny dodatek do przeróżnych dań. 

Chlebki z patelni pięknie wyrastają, można je wypełnić ulubionymi dodatkami lub wykorzystać jako podstawę tradycyjnej kanapki. Obie wersje wypróbowałam i efekt był zaskakująco pyszny. Chlebki z patelni to hit każdego pudełka śniadaniowego!


Chlebki z patelni

2018/08/26

Kurczak w maślance

Jeśli mięso to tylko drobiowe, najlepiej filet z kurczaka. Takie jest dla mnie najlepsze, pod warunkiem, że odpowiednio przygotowane. W piątek, na początek weekendu przygotowałam pyszną pierś z kurczaka, niezwykle soczystą i powstał kurczak w maślance.

Podałam ją z plackami lub chlebkami z patelni, które znajdziecie na blogu jako przepis na flatbread. Takie chlebki smaży się na patelni bez tłuszczu, a przygotowywane są na bazie jogurtu lub np. maślanki. 

Właśnie maślanka była jednym ze składników, jakie dodałam do kurczaka. mięso jest niezwykle soczyste! Usmażonego kurczaka skropiłam sokiem z limonki, ułożyłam na chlebkach z patelni i to było pyszne, naprawdę polecam!


Kurczak w maślance

2018/08/20

Kalafior z papryką i cukinią w pomidorach

Podobno to już koniec upalnych dni, nadchodzi znaczne ochłodzenie. Niezależnie jednak od pogody staram się, aby na blogu były kolorowe dania. Ostatnio lubię gotować nowe dania z kalafiora.

Dużo warzyw, soczyste pomidory i wyrazista nutka w postaci ostrej papryki. Kalafior z papryką i cukinią w pomidorach to jedno z tych dań, które trafiają już dzisiaj do mojego ulubionego menu. Jest to przepis spontaniczny, ale naprawdę smaczny. Będzie mi się kojarzył z sierpniowym, upalnym latem, cudowny czas!



2018/08/19

Koktajl bananowy ze śliwką i borówkami amerykańskimi

Czy lubicie kolorowe miksy? Z pewnością tak! Wczoraj zmiksowałam koktajl bananowy ze śliwką i borówką amerykańską. 

Zobaczcie jaki piękny kolor otrzymałam! Smak jeszcze lepszy! Soczyste owoce i jogurt naturalny, to zawsze się udaje! Orzeźwia doskonale! Bardzo często właśnie banan jest podstawą moich koktajli. Jego dodanie sprawia, że konsystencja jest gęsta. Koktajl bananowy w kolejnej odsłonie specjalnie dla Was.


Koktajl bananowy ze śliwką i borówkami amerykańskimi

Koktajl bananowy z brzoskwinią i sałatą

Codziennie staram się wypić jeden koktajl. Staram się, aby był to każdego dnia zupełnie nowy smak. Lato sprzyja tworzeniu nowych przepisów na owocowe i warzywne miksy. Dzisiaj na śniadanie zmiksowałam koktajl bananowy. Dodałam brzoskwinię i kilka listków sałaty. 


Koktajl bananowy z brzoskwinią i sałatą

2018/08/16

Soczewica z kalafiorem w pomidorach

To bardzo szybkie danie w przygotowaniu. Soczewica z kalafiorem w pomidorach to niezwykle smaczne danie, które przygotujesz nawet po przyjściu do domu z pracy. Wszystkie składniki gotujemy w jednym garnku. Danie to powstało spontanicznie, po przejrzeniu składników, jakie miałam w lodówce. Delikatne w smaku. Wszyscy Ci, którzy lubią wyrazistsze w smaku potrawy, mogą dodać dosłownie szczyptę ostrej papryki.


Soczewica z kalafiorem w pomidorach

2018/08/12

Pieczony kalafior z pomidorami, czosnkiem i mozzarellą

Pora na kalafiora. Pieczony kalafior w zgranym trio z pomidorem i mozzarellą. Niewiele do szczęścia potrzeba, uwierzcie mi! Z tak upieczonego kalafiora, na dnie pozostaje sos pomidorowy z oliwą i ziołami, który spokojnie można wyjadać tak jak robią to Włosi-zamaczając pieczywo w aromatycznym sosie. 

Kalafior piekłam, aż był miękki, czyli 25-30 minut. 10 minut przed końcem pieczenia dodałam kawałki pomidorów i plasterki mozzarelli. Jakie to było pyszne! Oczywiście do tego czosnek, dużo ziół suszonych i świeżych! 

Tak pieczony kalafior jest pyszny! Niecierpliwi mogą wcześnie kalafior ugotować, dodać tylko pomidory i mozzarellę i zapiec-będzie szybciej!

Kolejny tydzień to kolejne wyzwania kalafiorowe. Pieczony kalafior już był, teraz pora na kolejne przepisy. Sama jestem ciekawa, co tym razem wymyślę! 


Pieczony kalafior z pomidorami, czosnkiem i mozzarellą

Koktajl bananowy z aronią

Dzisiaj przedstawiam Wam koktajl owocowy z wykorzystaniem zebranej aronii, którą zamroziłam w porcjach w woreczkach. To świetny sposób, aby zrobić nieco zapasów na zimę.

Czy wiecie, że właśnie mrożenie aronii sprawia, że jest mniej gorzka? Koktajl bananowy z aronią to prawdziwa bomba witaminowa. Już kiedyś jadłam lody z bananem i aronią, były przepyszne. To właśnie one zainspirowały mnie do przygotowania koktajlu bananowego z aronią. Uwielbiam koktajle, a ten z pewnością będę przygotowywała, dopóki nie zabraknie mi mrożonej aronii.


Koktajl bananowy z aronią

2018/08/06

6 najlepszych przepisów z gruszkami

Z okazji poniedziałku przedstawiam wam 6 najlepszych przepisów z gruszkami: sałatki, koktajle i pieczona owsianka. Korzystajcie i podawajcie dalej! Przepisy z gruszkami królują w tym tygodniu! Smacznego i na zdrowie!


6 najlepszych przepisów z gruszkami

2018/08/02

Sałatka z fasolki szparagowej z pomidorem i czarnymi oliwkami

Tak niewiele nam do szczęścia potrzeba! Stragany pełne kolorowych warzyw inspirują mnie każdego dnia do nowych, jeszcze smaczniejszych przepisów. I tak oto powstała dzisiaj bardzo szybka sałatka, zamiast obiadu, bo zdecydowanie za gorąco na gotowanie. Proste składniki, dobrej jakości oliw i szczypta miłości! 

Sałatka z fasolki szparagowej to kolejny, obowiązkowy przepis do wypróbowania! Korzystajcie póki jest fasolka szparagowa i soczyste, krwistoczerwone pomidory! 



2018/07/31

Sałatka z kaszy bulgur z jajkiem, fetą i czarnymi oliwkami

Bardzo lubię moje spontaniczne pomysły na nowe przepisy. Dzisiaj powstała przepyszna sałatka z kaszy bulgur z dodatkiem jajka na twardo, czarnych oliwek i fety. Gdy już była gotowa włożyłam ją do lodówki, aby smaki "przegryzły się". 

W taki upalny dzień sprawdziła się doskonale! Jest orzeźwiająca i pełna różnych smaków, bardzo wakacyjnych zresztą! Sałatka z kaszy bulgur to mój kolejny przepis i z pewnością będzie to jeden z hitów lata 2018!


2018/07/30

Sałatka z arbuzem, fetą i czarnymi oliwkami

Przepis na letni obiad? Arbuz, feta i czarne oliwki, do tego oliwa z oliwek i świeże zioła. Tyle wystarczy by nieco orzeźwić się! Sałatka z arbuzem to hit lata, a to połączenie jest doskonałe!





2018/07/26

Surówka z kapusty

Co można zrobić z ćwiartki białej kapusty? Bardzo orzeźwiającą i pełną witamin surówkę, która w upalne dni może zastąpić zwykły obiad. Kolorowa, chrupiąca, soczysta i niedroga. Surówka z kapusty jest tak pyszna, że wystarczy tylko dodać soli do smaku i żaden dressing nie jest już potrzebny. W środku cukinia, zielony ogórek, pomidor, cieciorka i mozzarella.



2018/07/10

Gulasz z cukinii z ziemniakami, ciecierzycą i fasolą

Czy lubicie połączenie cukinii z pomidorami? Przygotowałam bardzo syte danie, gdzie poza pomidorami i cukinią dodałam ziemniaki, ciecierzycę i fasolę. To było naprawdę pyszne, wakacyjne danie. Gulasz z cukinii to smaki rożnych kuchni świata w jednym garnku! Dużo suszonych i świeżych ziół, a w głośnikach wyciszająca muzyka w rytmach hiszpańskich! Ole!




2018/07/09

Pieczone warzywa

Z sezonu na cukinię korzystam jak tylko to możliwe. Nie mam własnego ogródka, ale na szczęście w sklepie dostępne są piękne cukinie żółte oraz zielone. Zawsze wybieram cukinie nieduże, o błyszczącej skórce, bo wiem, że te są najsmaczniejsze i mają najmniej ziarenek. 

Dzisiaj na obiad przygotowałam pieczone warzywa, a konkretnie cukinie kolorowe, ziemniaczki i czosnek. Całość podałam z posiekaną natką z pietruszki i płatkami migdałów! Bardzo kolorowy, letni obiad lub dodatek np. do ryb, mięsa i dań z grilla. 




Pieczona owsianka z wiśniami

Co zrobić z nadmiarem wiśni? Można przygotować np. pieczoną owsiankę z płatkami migdałów. To rodzaj ciasta owsianego, bez mąki, które bardzo często przygotowuję, bo jest proste i smaczniejsze od zwykłego, ciężkiego ciasta z owocami! Wilgotne, owocowe, z chrupiącymi płatkami migdałów na wierzchu. Tak smakuje lato w stylu fit!





2018/07/07

Obiady na 14 dni

Zachęcam Was do korzystania z sezonu na pyszne warzywa i owoce. Jest w czym wybierać! Co przygotować na obiad? Mam dla Was plan na obiady na 14 dni! Polskie smaki i włoskie inspiracje. Są pierogi z jagodami i knedle ze śliwkami, naleśniki i dania inspirowane smakami kuchni świata, jest w czym wybierać! 


2018/06/26

Przepisy z cukinią

Specjalnie dla Was, w jednym miejscu prezentuję najlepsze przepisy z cukinią. Jak zawsze proste w wykonaniu i tak dobre, że zagoszczą w Waszym menu już na zawsze! 


2018/06/25

Kaszotto z kurkami i cukinią

Nadszedł czas kurek, moich ulubionych! Delikatne w smaku, inspirują do przygotowania przepysznych dań. Pierwsze kurki w tym sezonie wykorzystałam do dania z kaszy bulgur z cukinią. To było bardzo udane połączenie! Powstało warzywne kaszotto, które posypałam startym włoskim serem.



2018/06/20

Sałatka z pomidorami i malinami

Jak ja lubię takie sałatki! Czy próbowaliście już malin w połączeniu z pomidorami i bazylią? Bardzo udane trio. W tym roku zdecydowanie wolę maliny od truskawek. Polecam kupić różne odmiany pomidorów, także koktajlowych. Bardzo orzeźwiająca sałatka! Całość zyskuje na smaku jeszcze bardziej, jeśli na wierzchu ułożymy małe porcje kremowego serka! 





2018/06/19

Ciabatta z mortadellą i cukinią

Czy lubicie kanapki? Co powiecie na włoską kolację? Bazą jest ciabatta posmarowaną fetą, z mortadellą prosto z Italii, paskami cukinii i listkami bazylii. Niebo w gębie! Wypasiona kanapka w sam raz na meczowe emocje, których nie brakuje.