Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

sobota, 31 marca 2018

Sałatka Cezar z kurczakiem

Nareszcie mamy wiosnę. Wraz z jej nadejściem nabrałam ochoty na sałatki. Kolorowe, pożywne, które z powodzeniem mogą zastąpić śniadanie lub obiad nie tylko w pracy. Już niedługo jedne z najpiękniejszych świąt w Polsce-Wielkanoc. Mam nadzieję, że pogoda dopisze. Już dzisiaj warto zastanowić się, jakie sałatki zagoszczą na naszych stołach. Czy będzie to tradycyjna jarzynowa, a może zupełnie nowa propozycja, którą dla Was przygotowałam?

Inspiracją do przygotowania tego przepisu była moja ulubiona pora roku i rzeżucha, którą kupiłam. Pięknie pachnie i prezentuje się na kuchennym parapecie. Zapragnęłam sałatki z dodatkiem mięsa, koniecznie drobiowego. Jako, że kocham włoskie smaki, postanowiłam przygotować słynną na całym świecie sałatkę Cezar. I tak oto powstało danie polsko-włoskie. Do jej przygotowania wykorzystałam piersi z Kurczaka Zagrodowego z Podlasia. Zwracam uwagę na to, co jem, a Kurczak Zagrodowy jest karmiony paszą bez GMO, jest wolny od antybiotyków: https://zagrodowy.pl/warto-wiedziec/dlaczego-kurczak-zagrodowy/ oraz http://zagrodowy.pl/



środa, 28 marca 2018

Kapusta pak choi z pieczarkami i czarnuszką

Z produktów, które miałam w lodówce, po powrocie z pracy, przygotowałam szybki i bardzo smaczny obiad z grzankami podsmażonymi na tej samej patelni. Pak choi to rodzaj orientalnej kapusty, pięknie wygląda na surowo, a po podsmażeniu nie traci swojego pięknego koloru-według mnie kolor jest bardziej wyrazisty. Jest najczęściej podawana z makaronami z Azji, takimi jak np. gryczany makaron soba.

Postanowiłam połączyć pak choi z malutkimi pieczarkami, czosnkiem i cebulą oraz z czarnuszką i rzeżuchą. Jakie to było pyszne! Z dodatkiem grzanek smakowało naprawdę bardzo dobrze! Następnym razem przygotuję taka wersję jako właśnie dodatek i ułożę na chrupiących grzankach. Wy np. możecie podać tak przygotowane warzywa z ryżem czy azjatyckim makaronem.




Ciasta na Wielkanoc

W ciągu roku nie piekę dużo ciast, zazwyczaj tylko na święta. Z okazji Wielkanocy przygotowałam dla Was zestawienie wszystkich ciast na blogu, nie zapomniałam także o tych, którzy zamiast zwykłych ciast wolą ich wersje fit. Udanych wypieków!


poniedziałek, 26 marca 2018

Sałatki na Wielkanoc

Wielkanoc tuż tuż, dlatego czas pomyśleć nad menu. Z wielką przyjemnością polecam Wam moje przepisy na najlepsze sałatki. Podstawowe składniki bez których nie mogę wyobrazić sobie tych pięknych, wiosennych świat to: majonez, jajko, rzeżucha, warzywa na sałatkę jarzynową. Udanego przygotowywania sałatek i smacznego świętowania!


Sałatka z kaszy bulgur z marchewką i pomarańczowym dressingiem

Bardzo wiosenna, delikatna w smaku i pożywna sałatka z kaszy, która odkrywam na nowo. Idealna na wiosenne posiłki, bardzo syta, doskonale smakuje w wersji na ciepło czy na zimno. Ta turecka kasza będzie z pewnością znacznie częściej gościć na blogu. 

Tym razem postanowiłam połączyć marchewkę z cieciorką i groszkiem. Do sałatki przygotowałam lekki dressing na bazie oliwy z oliwek i soku z pomarańczy. 



niedziela, 25 marca 2018

Sałatka z kaszy bulgur z groszkiem i ciecierzycą

Uwielbiam sałatki! Im więcej kolorów na talerzu tym lepiej. Tym razem postawiłam na kaszę bulgur. Połączyłam ją z groszkiem i ciecierzycą oraz rukolą, sałatą rzymską i rzodkiewką. Nie zabrakło typowo wiosennych smaków czyli rzeżuchy oraz delikatnego, ziołowego dressingu! To była naprawdę pyszna sałatka! 

Sałatka świetnie sprawdzi się na śniadanie, lunch lub wiosenną kolację. Fuzja smaków i kolorów to jest to! 


wtorek, 20 marca 2018

Kasza gryczana z cukinią, groszkiem i ciecierzycą

Z wielką radością publikuję dzisiaj, po kilku dniach przerwy, nowy przepis! Obiad lub sałatka, bo w obu wersjach zarówno na ciepło jak i na zimno smakuje wyśmienicie! Odważyłam się połączyć przeróżne smaki z kuchni świata i udało się! Jest grana padano, nasza polska kasza gryczana, czarnuszka, groszek, ciecierzyca i cukinia. Włoskie i orientalne smaki w jednym daniu, prawdziwa uczta dla kubków smakowych! 

Danie bezmięsne, gotowe praktycznie w kwadrans. Pyszne, kolorowe, z okazji wiosny warto przygotować taki obiad czy sałatkę. 


http://www.mojasmacznakuchnia.com.pl/2018/03/kasza-gryczana-z-cukinia-groszkiem-i.html

poniedziałek, 12 marca 2018

Wiosenne koktajle


Spośród niemal 100 przepisów na koktajle wybrałam dla Was najbardziej wiosenne propozycje miksów owocowo-warzywnych. Jeśli czytacie mnie regularnie to wiecie, że koktajle piję przez okrągły rok! 

Taką koloroterapię funduje sobie niezależnie od pogody, bo lubię tak rozpoczynać każdy dzień. Moc witamin, kilka chwil miksowania (w sumie całą robotę wykonuje za nas blender kielichowy-jeśli jeszcze takiego nie posiadacie, pora zaopatrzyć się w takie cudo, bo to najlepsza inwestycja jaką można sobie wyobrazić, inwestujesz w swoje zdrowie i urozmaicone posiłki!).

Mój faworyt wiosennego zestawienia? 

Udanego miksowania! 




niedziela, 11 marca 2018

Śniadania z piekarnika

Wiosna! Już cieplejszy wieje wiatr, chociaż do tej kalendarzowej pozostało jeszcze 10 dni! Dzień dłuższy, więcej słońca i cieplejsze powietrze!

Dzisiaj przygotowałam dla Was inspirujące zestawienie przepisów na śniadania z piekarnika. Szybkie, syte i bardzo smaczne, zresztą jak zawsze! Podzielcie się tymi przepisami z najbliższymi, w pracy, w domu, wszędzie, bo jest w czym wybierać!

poniedziałek, 5 marca 2018

Sałatka makaronowa z brokułami i kukurydzą

Powoli w internecie pojawiają się nowe propozycje na Wielkanoc. Myślę, że ten przepis spokojnie można przygotować nie tylko na święta. To sałatka makaronowa z kukurydzą, brokułami, ogórkiem konserwowym, cebulą z dodatkiem majonezu, a dla wzbogacenia smaku dodałam czarnuszkę i kiełki brokuła. Nie jest to sałatka fit, ale na imprezy i inne wyjątkowe okazje jest wprost idealna. 


niedziela, 4 marca 2018

Jajko na twardo z majonezem na sałatce z brokuła i sałaty lodowej, z kiełkami i czarnuszką

Z wielkim zaciekawieniem sprawdzam każdego dnia prognozę pogody. Tak już tęsknię za wiosną, słońcem i śpiewem ptaków. Za naturą, kwitnącymi drzewami i ciepłym powietrzem.  W weekendy staram się zjeść śniadanie bez pośpiechu, koniecznie musi być kolorowe i szybkie w przygotowaniu. Dzisiejszy przepis prezentują się bardzo wiosennie, z pewnością sprawdzi się także na Wielkanocnym śniadaniu, które już niedługo, bo czas naprawdę szybko biegnie. 

Do przygotowania przepisu wykorzystałam całkiem nowy produkt, który niedługo trafi do sprzedaży. Jako jedna z nielicznych osób w Polsce, miałam okazję przetestowania zupełnie nowego Majonezu Kieleckiego. To Majonez Kielecki lekki, z obniżoną zawartością tłuszczu i cukru, dlatego też będzie dobrym składnikiem zbilansowanej diety. W smaku jest delikatniejszy w porównaniu do tradycyjnego Majonezu Kieleckiego, ma także jaśniejsza, kremową barwę. Nowy produkt ma błękitny kolor wieczka.


piątek, 2 marca 2018

Dania z piekarnika

Mrozy nie odpuszczają, dlatego pomyślałam, że pora na zaproponowanie Wam przepisów, które rozgrzeją Was od środka. Szybkie i różnorodne dania, które można przygotować w krótkim czasie. Świetnie sprawdzą się na śniadanie i kolacje. Byle do wiosny! Pozostało tylko 19 dni!