Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

piątek, 30 czerwca 2017

Koktajl bananowy z nektarynką i śliwką

Koktajle uwielbiam, o tym już wiecie! Kiedy w upalny dzień wróciłam wieczorem do domu, miałam ochotę na coś szybkiego, owocowego i najlepiej zimnego! Zmiksowałam szybki koktajl, a jeden ze składników sprawił, że kolor jest nieziemski! To śliwka! Kupiłam kilka sztuk, do wypróbowania, bo takiego gatunku jeszcze nie jadłam. Są duże, okrągłe, wielkości papierówki, a miąższ w środku jest ciemnofioletowy! Smakują jak gruszka, ciekawe, prawda? Kolor mają piękny i idealnie pasują do koktajlowego miksu!


Dorsz – wartościowe źródło białka, witamin i kwasów omega-3

Dorsz atlantycki należący do rodziny Gadidae (dorszowatych) zamieszkuje zimne wody Oceanu Atlantyckiego. Ryba charakteryzująca się białym, delikatnym i zwartym mięsem od stuleci była ważnym składnikiem diety i towarem handlowym mieszkańców południowej Europy. Dorsz jako ryba o subtelnym smaku daje się przyrządzić na wiele różnych sposobów i z powodzeniem zastępuje mięsne potrawy. A cenne składniki odżywcze dorsza przyczyniają się do lepszego zdrowia.


Dorsz – bogactwo witamin i minerałów

W mięsie dorsza znajduje się wiele witamin i minerałów niezbędnych dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Ryba bogata w witaminę D, witaminy z grupy B, kwasy omega-3 oraz fosfor i selen zapewnia silne kości, dobrą odporność, zdrowy układ nerwowy i sprawnie funkcjonujący mózg. Codzienne spożywanie ryby chroni przed chorobami serca i zawałem. Kwasy omega-3 oraz selen wykazują właściwości przeciwzapalne, łagodząc objawy reumatoidalnego zapalenia stawów, ataków astmy, migreny oraz zwyrodnieniowej choroby stawów.

środa, 21 czerwca 2017

Truskawkowe crumble

Lubię ten czas. Truskawki tanieją, a ja z przyjemnością wybieram się na giełdę owocowo-warzywną. To była przyjemność, wybrać się wczoraj na taki spacer. Truskawki w cudownej cenie, słodziutkie, duże, takie jak lubię, odmiana deserowa. W drodze powrotnej do domu, spotkałam przemiłego Pana, który, podobnie jak ja, wracał z koszykiem wypełnionym truskawkami. Miła rozmowa, słońce i zapach truskawek, taki to był przyjemny wieczór. Uwielbiam rozmawiać z ludźmi, a jeszcze bardziej o jedzeniu, o bogactwie natury!

W pierwszy dzień lata prezentuję więc truskawkowy przepis, który koniecznie musicie wypróbować, póki są dostępne świeże truskawki!  Dietetyczny przepis, bo dodałam moje ulubione płatki owsiane błyskawiczne. Polecajcie przepis znajomym!


wtorek, 20 czerwca 2017

27 przepisów z truskawkami


Najlepsze z najlepszych, czyli truskawkowe przepisy specjalnie dla Was w jednym miejscu! Cieszmy się tym pięknym czasem i wykorzystujmy truskawkowy sezon najlepiej jak tylko się da! Miksujcie koktajle, róbcie kompoty, owsianki i smakowe wody! Upieczcie najlepsze ciasto truskawkowe pod słońcem  i orzeźwiajacie się pysznymi sorbetami tylko domowej roboty, bo te smakują nieporównywalnie dobrze! Łączcie te piękne owoce z kruszonkami i zapiekajcie! Pamiętajcie, że sezon jest bardzo krótki, a do wypróbowania jest aż 27 przepisów! Czas start!

poniedziałek, 19 czerwca 2017

Sałatka z kolorowymi pomidorkami i czarnymi oliwkami

To sałatka, która bardzo mi odpowiada. W stylu śródziemnomorskim, z kolorowymi i bardzo soczystymi pomidorkami. Bardzo lubię oliwki, ale tylko czarne lub zielone z pestkami. Bardzo letnia, orzeźwiająca sałatka na najbliższe dni, które zapowiadają się upalnie. Taką sałatkę można jeść solo lub jako dodatek do np. kaszy kuskus. Polecam komponowanie kolorowych sałatek, bo takie smakują najlepiej, jemy przecież oczami! Sałatkę skropiłam płynnym złotem czyli olejem rzepakowym, który tutaj bardzo pasuje i dobrze komponuje się ze składnikami! 


Noodle z warzywami

Ostatnio udało mi się kupić w pobliskim sklepie mój ulubiony, azjatycki makaron noodle, produkowany z pszenicy - pełna nazwa, jaka znajduje się na opakowaniu to chow mein noodles. Oprócz tego rodzaju, kupiłam jeszcze gryczany makaron soba, który jest moją drugą, azjatycką miłością jeśli chodzi o makarony. Przygotowałam z wykorzystaniem makaronu przepyszny i szybki, weekendowy obiad. Spokojnie przepis ten nadaje się na każdy dzień w tygodniu. Makaron przygotowuje się w kilka minut, warzywa podobnie. 



piątek, 16 czerwca 2017

Sałatka z kaszą kuskus, papryką, ogórkiem i czarnymi oliwkami

Nie ma lepszego dnia na prezentację weekendowego przepisu niż piątek. Otwieramy więc koniec tygodnia przepysznym i jakże prostym przepisem, który każdy potrafi przygotować w krótkim czasie. Śmiało zabierzcie taką sałatkę na grilla, wypad za miasto czy podajcie podczas uroczystej kolacji. Każdy, kto kocha kuchnię, w której króluje kuskus, pokocha ten przepis! Liczę na Was, podajcie ten przepis dalej, niech dowie się o nim cała kula ziemska! 

Uwielbiam piątek, weekendu początek, a takie przepisy mogę przygotowywać każdego dnia, bo kocham to co robię! I tego życzę Wam! Abyście robili to co kochacie! Podrzucam więc przepis na sałatkę i życzę udanego weekendowego odpoczynku!


sobota, 10 czerwca 2017

Owsianka z truskawkami

Nigdy nie jadłam owsianki z truskawkami. Dzisiaj skusiłam się na śniadanie na takie właśnie połączenie i byłam zachwycona. Słodziutkie truskawki świetnie smakują z owsianką ugotowaną na mleku. To będzie mój ulubiony dodatek, dopóki truskawki będą w sprzedaży! W sumie to także niezły deser, polecam! Do owsianki używam zawsze płatków owsianych błyskawicznych. Jeśli truskawki są wystarczająco słodkie można pominąć dodatek w postaci cukru trzcinowego czy np. miodu. Pamiętajcie, że szypułki z truskawek usuwamy zawsze po ich umyciu, inaczej szybko stracą swój smak. 

piątek, 9 czerwca 2017

Kotlety z cukinii

Cukinii w takiej postaci nie jadłam z pewnością kilka lat. Od czasu do czasu myślę, że jeśli nie mamy pomysłu na kolację, w sezonie gdy króluje cukinia, można przygotować taki przepis. Miałam w lodówce mała cukinię i brak pomysłu od kilku dni. Cukinię panierowałam w mleku i bułce tartej, bo akurat mleko miałam pod ręką. Jak wybrać smaczną cukinię? Koniecznie musi być niedużych rozmiarów, skóra ma być błyszcząca, pozbawiona plamek. Im mniejsza tym smaczniejsza, bo zawiera mniej pestek, a jej miąższ jej słodszy. 


Truskawkowa kasza manna

Sezon na truskawki w pełni. Korzystam jak tylko się da, najczęściej zjadam na surowo. Dzisiaj przygotowałam jednak przepyszny, owocowy przysmak, który można traktować jako deser, śniadanie czy słodki lunch w pracy. Piękny, delikatny różowy kolor, a kasza manna dodatkowo zmiksowana blenderem, aby miała jeszcze gładszą konsystencję. Paluszki lizać moi Drodzy!


środa, 7 czerwca 2017

Deser arbuzowy z jogurtem

Najszybszy sposób na orzeźwienie? Zjedzenie arbuza. Może być jeszcze bardziej orzeźwiająco, jeśli połączycie go z zimnym jogurtem. Jogurt naturalny uwielbiam z płatkami owsianymi. I tak powstało trio doskonałe na kolację. Kolory przypominające polskie barwy narodowe, ale to zupełnie przypadek. Kolacja zjedzona, pora więc na publikację tego przepisu, banalnego w wykonaniu, ale pysznego! Korzystajmy z darów natury.



wtorek, 6 czerwca 2017

Mrożony jogurt jeżynowy

To już koniec! Zapasy zeszłorocznych, zamrożonych owoców skończyły się! Pozostały jedynie żółtciutkie mirabelki. Ostatnie mrożone jeżyny wykorzystałam rozsądnie. Zrobiłam koktajl jeżynowy i ten mrożony jogurt, w sam raz na kolację w duszny dzień. Nic trudnego, a buzia sama sie uśmiecha! Jogurt zmiksowałam z jeżynami, zamroziłam na kilka minut i gotowe. Żeby ładnie wyglądał podałam go w słoiczku z jogurtem naturalnym dla kontrastu i tak zdrowymi i pysznymi płatkami owsianymi! Idealny zamiennik niezxdrowych słodyczy! Zamiast białego cukru dodałam cukir kokosowy! Et voila!


niedziela, 4 czerwca 2017

Kasza manna na mleku z musem brzoskwiniowym

Nie ma nic lepszego niż rozpoczęcie dnia pysznym, owocowym śniadaniem. Myślę, że ten przepis sprawdzi się także jako deser, zwłaszcza dla tych najmłodszych! Wszyscy dobrze znamy kasze manną na mleku czy na wodzie, pora urozmaicić ten przepis. Wiosna inspiruje, korzystajmy z darów natury! Przygotowałam dzisiaj wersję z dodatkiem musu z brzoskwini, który bardzo pasuje do tego przepisu. Propozycji na dodatek do kaszy manny jest wiele, z pewnością jeszcze pojawi się wiele inspirujących dodatków!



sobota, 3 czerwca 2017

Deser bananowy z jogurtem i płatkami owsianymi

Piękna pogoda inspiruje mnie do tworzenia pysznych i lekkich propozycji na śniadanie czy kolacje. Lubię wyjadać pyszności prosto ze słoiczka, wygląda niezwykle estetycznie i smacznie. Zachęcam do zaopatrzenia się w słoiczki różnej wielkości, idealnie sprawdzają się nie tylko jako pojemniki na np. produkty sypkie. Przygotowałam bardzo prosty deser, który przed podaniem schłodziłam chwilę. Banan, zimny jogurt, płatki owsiane, syrop klonowy i chrupiące ciasteczko, całość udekorowana borówkami amerykańskimi, naprawdę niezła propozycja na wiosenny posiłek, polecam!


piątek, 2 czerwca 2017

Mrożona herbata brzoskwiniowa

Jeśli tylko uda Wam się kupić soczyste i słodkie brzoskwinie, koniecznie przygotujecie ekspresową herbatę mrożoną. Dlaczego ekspresową? Bo wystarczy zaparzyć herbatę w niewielkiej ilości gorącej wody, a ręsztę uzupełnić wodą mineralną niegazowaną. Do tego przepyszne, słodziutkie, pachnące słońcem brzoskwinie, kostki lodu i napój orzeźwiający domowy gotowy!


czwartek, 1 czerwca 2017

Kotleciki z piersi kurczaka

Wraz z rozpoczęciem nowego miesiąca postanowiłam publikować na blogu więcej przepisów na tradycyjne obiady. Dzisiaj jako pierwsze startują kotleciki z piersi z kurczaka, które tak lubią dzieci. Chrupiące, podane z młodymi ziemniaczkami, smakują wyjątkowo. Mięsa nie jem często, ale to właśnie piersi kurczaka smakują mi najbardziej. Zachęcam do przygotowania na dzisiejszy obiad dla najmłodszych, bo dzisiaj jest Dzień Dziecka!