2017/04/05

Sałatka z ogórkiem, jajkiem i domowym majonezem

Zbliżająca się dużymi krokami Wielkanoc inspiruje mnie do tworzenia świątecznych przepisów. Dzisiaj na śniadanie przygotowałam prostą i orzeźwiającą sałatkę z domowej roboty majonezem. Palce lizać! Chrupiacy ogórek z koperkiem, jajko na twardo i najlepszy na świecie domowej roboty majonez za oleju rzepakowym. Idealna sałatka nie tylko na wyjątkowe okazje!



Sałatka z ogórkiem, jajkiem i domowym majonezem

Składniki:
  • 1/2 zielonego ogórka
  • 2 jajka ugotowane na twardo
  • 2 łyżki posiekanego koperku
  • domowej roboty majonez, przepis

Przygotowanie:
  • Ogórka ze skórą, kroimy na cienkie półplasterki.
  • Przekładamy do miseczki.
  • Dodajemy koperek i sól.
  • Mieszamy.
  • Odstawiamy na kwadrans.
  • Z ogórka odlewamy wodę.
  • Plasterki układamy na talerzu.
  • Na wierzchu układamy ćwiartki jajek na twardo.
  • Na każde jajko nakładamy domowej roboty majonez.
  • Dekorujemy koperkiem.


9 komentarzy: