2017/01/12

Jogurtowe placuszki kakaowe

Tak posmakowały mi ostatnio przygotowane placuszki jogurtowe na śniadanie, że dzisiaj stworzyłam wersję z kakao. Delikatne, chrupiące z zewnątrz, mięciutkie w środku, oblane deserową czekoladą, posypane orzechami i kokosem. Taki początek dnia z pewnością doda energii! Nawet jeśli jest to poniedziałek! Czekolada wskazana w okresie zimowym!



Jogurtowe placuszki kakaowe

Składniki:
  • 1 jajko
  • 3/4 szklanki mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka cukru
  • 2-3 łyżki kakao
  • 1 szklanka jogurtu naturalnego

do podania:
  • polewa czekoladowa deserowa
  • wiórki kokosowe
  • rozdrobnione orzechy włoskie

dodatkowo:
  • olej do smażenia

Przygotowanie:
  • W misce mieszamy dokładnie wszystkie składniki na placuszki.
  • Na rozgrzanej patelni z olejem smażymy placuszki z obu stron.
  • Odsączamy na papierowym ręczniku.
  • Podajemy polane czekoladą, oprószone wiórkami kokosowymi i orzechami.


10 komentarzy:

  1. własnie wrocilam z pracy i jestem taka głodna ze zkjadłabym je wszystkie :D

    OdpowiedzUsuń
  2. Wyglądają super :) niestety nie mogę jeść nabiału, ale może spróbuję zastąpić jogurt, ala jogurtem kokosowym, który mam zamiar sama zrobić :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. świetnie! kokos i czekolada to połączenie doskonałe <3

      Usuń
  3. świetny pomysł na słodką kolację:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Zamienię tylko mąkę pszenną na inną np. jaglaną i przepis dla mnie w sam raz!
    https://jaglusia.wordpress.com/

    OdpowiedzUsuń
  5. Oje! Wyglądają bosko! Chętnie bym się skupiła :)

    OdpowiedzUsuń