Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

sobota, 4 lipca 2015

Orzeźwiająca sałatka z arbuza z sałatą lodową i malinami

Lato sprawia, że znacznie częściej mam uśmiech na twarzy. Poranek na Targu Staroci w Bytomiu to magiczne miejsce, które każdy pasjonat, nie tylko gotowania powinien odwiedzić; było cudownie, a panujący upał nie był taki straszny z zapasem ulubionej wody prosto z Włoch. Zmęczenie odczuwam dopiero teraz.

Nazbierałam dzisiaj nieco malin, które bardzo lubię. Dzisiejsza sałatka ma kolor miłości, jest orzeźwająca, pięknie wygląda, a jak smakuje! 



Orzeżwiająca sałatka z arbuza z sałatą lodową i malinami

Składniki:
  • 1/4 arbuza, najlepiej bezpestkowego
  • 1/2 sałaty lodowej
  • 3 pomidory malinowe
  • 200 g malin
  • 1/4 pęczka natki z pietruszki
  • ocet balsamiczny, najlepiej w spray'u
Przygotowanie:
  • Obranego ze skóry arbuza i pomidory kroimy w kostkę, przekładamy do miski.
  • Sałatę rwiemy na mniejsze kawałki, przekładamy do miski z pomidorami i arbuzem.
  • Sałatkę mieszamy, na wierzchu układamy maliny i listki natki z pietruszki. Całość spryskujemy octem balsamicznym.
  • Najlepiej, gdy arbuz przed przygotowaniem sałatki będzie w lodówce, podobnie sałata lodowa, sprawi to, że sałatka będzie jeszcze bardziej orzeźwiająca, a tego właśnie nam trzeba w upalne, letnie dni.



A oto moi nowi mieszkańcy z Targu Staroci w Bytomiu!



Lekkie i szybkie dania na upalne dni

Brak komentarzy :

Prześlij komentarz