Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

sobota, 2 maja 2015

Ogórkowa z ryżem

Jedna z moich ulubionych zup i wspomnienie smaków z dzieciństwa. 




Zupa ogórkowa z ryżem


Składniki:

  • 4 skrzydełka z kurczaka
  • 2 woreczki białego ryżu
  • 2 marchewki
  • 6 ogórków kiszonych
  • 1 korzeń pietruszki
  • 1/4 dużej cebuli
  • sól, pieprz do smaku

Przygotowanie:


  • Do gotującej się wody wrzucamy skrzydełka, dodajemy obrane marchewki i pietruszkę oraz obrane kiszone ogórki, wcześniej pokrojone w kostkę, mieszamy i gotujemy na małym ogniu, aż warzywa będą miękkie.
  • Gotujemy ryż. Ugotowany przekładamy do zupy, mieszamy, doprawiamy do smaku.

Brak komentarzy :

Prześlij komentarz