Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

sobota, 27 grudnia 2014

Pierwsza Sylwestrowa propozycja i sałatka jarzynowa

Dobra na każdą okazję, tym razem polecam jej przygotowanie na Sylwestra. 



Sałatka jarzynowa

Składniki: 
  • 2 kg marchwi 
  • 1,5 kg korzenia pietruszki 
  • 2 puszki groszku konserwowego  
  • 400 g kiełbasy głogowskiej
  • sól pieprz 
  • majonez kielecki 

Przygotowanie: 
  • Marchew i pietruszkę obieramy ze skóry, płuczemy i zalewamy wodą. 
  • Gotujemy, aż będą miękkie. 
  • Gdy warzywa się gotują dodajemy do dużej miski osączony groszek i pokrojoną w drobną kostkę kiełbasę. 
  • Ugotowane warzywa odcedzamy i kroimy w kostkę. Dodajemy do pozostałych składników. 
  • Doprawiamy i dodajemy majonez (ilość wedle preferencji). Mieszamy dokładnie.

2 komentarze :

  1. Ulubiona sałatka mojej mamy. :-) Zdecydowanie sprawdzi się na każdą okazję.

    OdpowiedzUsuń